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2010年 11月 25日
毎日の家族の食事作りから 身体の基本は食生活だと実感 もう少し違った角度から、、 自分の体調の事を含め薬膳に挑戦 4月から始めようかなぁ~と思っていたが 子どもの事や曜日が合わず 延期していた。 しかし、今回先生の方から 今なら薬膳アドバイザー取れるチャンスだよ!って ヒョンなことから話がトントン拍子に進んで、、、、 勉強始めました。 以前パッチの先生から 何か始めるには時期があって 思っていると向こうからやってくる時期があるから 焦らずその時まで待ちなさい! そう言われた通りになったので、、、、、 今回 風邪が長引き 元々の自分の慢性化した鼻 痰が絡んでなかなか取れないこと、、、 先生に相談したら 風邪はよくなってももともとの体質改善 をしたいとよくならないよって 迷惑承知でいろいろお願いしました。 先生からの課題 9日間の食事のメニューの公開 どんな風に診断されるのか?ちょっと不安だつたり、、 本日から始めます! 結構大変^^! 3食とは????? いかに自分は食事よりも間食(お菓子類)が多いか! ということに気がつかされました。 本日よりできる限り 献立公開(夕食のみ) ☆ご飯 ☆ささみの甘辛焼き カイワレと人参、レタスのシーチキンサラダ添え ☆ほうれん草ともやしと湯葉のお浸し ☆じゃがいもとがんもどき、角あげの煮もの ☆ふろふき大根 柚子みそ添え
by ayatomoyukiki
| 2010-11-25 21:07
| 薬膳
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